El pasado 23 de Septiembre, tuvo lugar una sesión de fotos profesional con la Chef ilana Sadka. Fotografías destinadas a medios y sesión de actualización de rutina. Esta vez, el escenario fué uno de los platós de rodaje y fotografía de la firma Shoot Estudio en Barcelona. Un espacio de 600 m2 con mucha luz…
No. Moncho Neira no es kasher. Pero sí es el maestro indiscutible de la restauración de Barcelona y uno de los grandes de España. Con productos de primera y más de 900 empleados en su grupo de empresas, no hay famoso ni celebrity que pise Barcelona sin pasar por alguno de sus establecimientos. El buque…
La Chef Ilana Sadka tuvo la ocasión de encontrar y debatir con Henrique Cymerman en su reciente visita a la ciudad Condal. Henrique, reconocido orador, conferenciante, profesor y periodista internacional, corresponsal en Oriente Medio y el Vaticano para Mediaset España, SIC y La Vanguardia, entre otros, llegó a la CIB con motivo de un acto…
Ilana estuvo como rehén del grupo terrorista palestino desde el pasado 7 de octubre 2023, fecha en que estalló la guerra en Israel y que hasta el mes de diciembre sigue, tras concluir la pequeña tregua que tenían de cero ataques. Con su visita a Barcelona, donde dió una emotiva charla contando su experiencia en la…
La Chef ilana Sadka visitó recientemente las instalaciones completas y los memoriales del campo de concentración de Theresienstadt, en la Republica Checa. Una visita de impacto y de profunda tristeza que debe servir como la misma Chef manifiesta: «Para recordar y para nunca olvidar. En tiempos tan difíciles como los actuales, reforzar la memoria del…
Visita entrañable a una amiga de escuela y juventud, la actual Rebetzin Haya, a la cabeza de las actividades propias en la novena sección de Jabad en Marsella (Francia). Una visita largamente esperada donde, además de colocar en día las respectivas vidas, proyectos y experiencias, ambas amigas pudieron disfrutar de un rico intercambio de conocimientos…
La Chef ilana Sadka recibió la visita en Barcelona de la conceptuada Pediatra y Neonatologa Dra. Eliana Monastersky, miembro destacado de la Comunidad Israelita de Sao Paulo (Brasil). Ambas trataron asuntos diversos y en especial el interés sobre como adaptar mejor la comida kosher en los ambientes hospitalarios. Al respecto, La Chef ilana dijo: «Encontrar…
Justo antes de las decisivas regatas finales y durante la celebración interna de la barbacoa «Kiwi Summer BBQ» en la base náutica de Emirates Team New Zealand en el puerto de Barcelona, la Chef ilana Sadka fué invitada y recibida por el jefe del equipo y Director ejecutivo de la Copa América de Vela 2024…
Puede parecer una broma, pero no lo es. Y no lo es porque a día de hoy todavía me encuentro con algún yehudim que no sabe muy bien si un determinado animal es o no kasher. Por ello y también por las personas que en general visitan mi página, creo interesante especificar qué es y…
2024 es un año que terminará habiendo marcando un nuevo hito en la gastronomía judía barcelonesa. El panorama de la cocina kosher en España y especialmente en Cataluña, gana un fichaje de valor internacional. Nacida en los fogones de la gran Comunidad judía de Brasil (estamos hablando de un cumulo de comunidades de más de…