Ilana Sadka: La chef kosher que conquista el mar

-Un artículo autoría de Brenda Araújo – Barcelona 2026 – En el vibrante panorama gastronómico español, pocos nombres resuenan con tanta fuerza en el universo kosher como el de Ilana Sadka. Considerada la mejor chef kosher de España, Sadka ha…

KOSHER PARA El-AL LINEAS AÉREAS EN BARCELONA

Algunas reuniones de las Lineas Aéreas de Israel (EL-AL), que pudieran ser durante desayunos u otros soportes culinarios, son atendidas por la Chef Ilana, quien se esmera en ofrecer calidad y buen servicio a la Compañía. La Chef Ilana Sadka,…

Nuevo libro sobre la dinastía Sadka.

Un libro de memoria viva La Casa de Hussein-Sadka forma parte de la tendencia actual de literatura judía que recupera historias familiares sefardíes y mizrajíes importantes. Tania Rodel Trus, que también es autora de Petro (una obra de testimonio generacional…

EXPOSICIÓN EN BARCELONA

La conceptuada pintora carioca Raquel Pfefferbaum expone en Barcelona y tuvo la oportunidad de encontrarse con Ilana, quien pudo observar de la mano de la autora los maravillosos trabajos artísticos.    

Lanzamiento del libro: Cocinando con Amor

Cocinando con Amor: La esencia de la Chef Ilana Sadka. Cuando una chef vuelca su alma en un libro Hay libros de cocina que enseñan a cocinar, y luego hay libros que enseñan a sentir. Cocinando con Amor: La esencia…

MAUTO Y DANI FISS VISITAN BARCELONA

Mauro y Dani Fiss. Él, Miembro del cuerpo directivo del Colegio Judío Iavne (Yavne) en São Paulo, uno de los mayores y más prestigiosos centros de educación judaica de habla portuguesa, y ella, una conocida empresaria del área de la…

La Toscana y su legado culinario en la cocina kosher

La Toscana, región emblemática del centro de Italia, es sinónimo de belleza paisajística, historia renacentista y una gastronomía que celebra la simplicidad de los ingredientes frescos y de temporada. Sus colinas onduladas, olivares centenarios y viñedos han dado al mundo…

Experiencias Culinarias en la CJB

En el vibrante panorama gastronómico de Barcelona, la Comunitat Jueva de Barcelona (CJB) se ha consolidado como un referente de excelencia gracias a sus experiencias culinarias kosher. Lideradas por la Chef Ilana Sadka y con el sello del Rabino Garzón,…

39º Salón Gourmets 2026. Impresionante.

El 39º Salón Gourmets cierra con cifras récord y consolida Madrid como capital mundial del gourmet Del 13 al 16 de abril de 2026, IFEMA Madrid se convirtió una vez más en el epicentro indiscutible de la gastronomía de alta…

Comida kosher en Barcelona

Comida kosher en Barcelona….  Barcelona, una de las ciudades más vibrantes y cosmopolitas de Europa, seduce a millones de visitantes cada año con su arquitectura modernista, sus playas y una escena gastronómica envidiable. Sin embargo, para quienes siguen las estrictas…

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