La Chef ilana lleva a sus hombros el peso real de pertenecer a un linaje de grandes Tzadikim. Antepasados de los que nació una parte de la história del judaísmo. Su dominio de la Halajá y sus conocimientos en general proceden de más allá de la cuna. Eso, como ella dice, no es una ventaja: es una tremenda RESPONSABILIDAD. Y en honor a esa responsabilidad, la chef intenta siempre honrar a sus orígenes.
Las generaciones de la Chef ilana Sadka.
Generación 1
Rabí Saadia / Se’adyah Hussein (n. ~1660, Alepo).
Padre del fundador de la dinastía rabínica en Bagdad. Gran Rabino y Tzadik.
Generación 2
Rabí Sadqa (Bekhor) Hussein / Husein Sadka “Ha-Gadol” / “Harishón” (1699, Alepo – 1773, Bagdad).
Enviado desde Alepo a Bagdad tras la peste de 1743 (que diezmó a los rabinos locales). Fue gran rabino jefe de la comunidad de Bagdad, autoridad halájica influyente también en Persia, Kurdistán e India. Autor de los responsa Sedaqah U-Mishpat (Tzedaká Umishpat). Calificado como “uno de los Santos Serafim” por Rabí Refael Shelomó Laniado. Murió en la peste en 1772-73.
Hijos conocidos (varios murieron en la peste de 1772):
- Saadia Bekhor (~1730-1772)
- Nissim (~1732-1772)
- Yacoub (~1734-1772)
- Abraham (~1736-1806)
- Moshe (1738-1810) — rama principal continuadora de la dinastía
- Mazaltob (~1740-1810)
Generación 3
Rabí Moshe Sadka Hussein (1738, Alepo – 1810, Bagdad), hijo del anterior.
Continuó la tradición rabínica en Bagdad.
Hijos conocidos en genealogías: Samuel (~1757-1817) y Rabí Shalom (~1772-?).
Generaciones 4
Descendientes de Rabí Moshe Sadka Hussein. Aparecen nombres como Avraham Sadqa o Sadka según traducciones (No’am se casó con él). La familia se mantuvo como la estirpe de jajamim (sabios) en Bagdad.
Generación 5
Rabí Moshe Hussein Bekor (Bagdad).
Padre del siguiente. Pariente y maestro en el Midrash Bet Zilkha. Un Tzadik.
Generación 6
Hakham Sadqa Hussein / צדקה חוצין (3 febrero 1876, Bagdad – 17 febrero 1961, Jerusalén).
Descendiente del Sadqa Bekhor de 1699. Estudió en Midrash Bet Zilkha con Elisha Dangour y fue discípulo favorito del Ben Ish Hai (Yosef Jaim). Fundó el Talmud Torá comunitario en Bagdad (enseñó a miles de niños). En 1904 peregrinó a Tierra Santa; en 1924 hizo aliyá con su familia. Fundó y dirigió la sinagoga/beit midrash Shemesh Sedaqah en Geula (Jerusalén). Dayán de la Edah HaHaredit sefardí, mohel experto, anti-sionista en sentido religioso tradicional. Casado con su prima No’am (hija de Avraham Sadqa). Tuvo al menos un hijo; su nieto Menashe Sadqa es rabino en Queens (Nueva York). Entre sus alumnos: Yitzhak Nissim, Mordechai Eliyahu, Yehuda Tzadka, Ben Zion Abba Shaul, Yaakov Mutzafi (sucesor) y facilitó la entrada de Ovadia Yosef a Porat Yosef.
Generación 7
Rabí Yosef Sadka Hussein (padre de David y de Menashe). Quien continuó la estirpe rabínica familiar.
Generación 8
David Sadka (israelí)
Nieto del Rabí Sadqa Hussein. El primero del linaje que no fué Rabino. Emigró desde Israel a Brasil, donde trabajó como director de una prestigiosa fábrica de juguetes. Fué el padre de Ilana.
Generación 9
Chef Ilana Sadka
Hija de David Sadka (Israel) y de Margarita Birenbaum, (Uruguay) de ascendencia polaca. Nacida en São Paulo (Brasil). Chef especializada en cocina kosher de alta gama, con trayectoria en Brasil, Estados Unidos, Italia y actualmente basada en Barcelona (España).