LA DRA. MONASTERSKY VISITÓ A LA CHEF ILANA EN BARCELONA.
La Chef ilana Sadka recibió la visita en Barcelona de la conceptuada Pediatra y Neonatologa Dra. Eliana Monastersky, miembro destacado de la Comunidad Israelita de Sao Paulo (Brasil). Ambas trataron asuntos diversos y en especial el interés sobre como adaptar mejor la comida kosher en los ambientes hospitalarios. Al respecto, La Chef ilana dijo:
«Encontrar personas que viven en el corazón es algo que no tiene precio. Soy muy grata por esta visita tan querida. Y también por poder ofrecer nuevas ideas sobre asuntos tan importantes como es una nutrición kosher equilibrada para los niños de diferentes edades y las maneras de que una correcta cocción y proceso resulte ser de fácil digestión, todo ello y SIEMPRE bajo las indicaciones y supervisión de los profesionales médicos y nutricionistas. Estamos aquí no solo para hacer nuestras vidas. Estamos para contribuir, construir y ayudar en la manera de lo posible a nuestros semejantes».
La Dra. Monastersky aprovechó la visita, de pocos días, para hacer un poco de turismo y disfrutar de la compañía de su anfitriona.