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La Chef Ilana Sadka, acompañó al Rabino Garzón de la Comunidad Judía de Barcelona (CJB) en el acto de Eruv Tavshilin, con motivo del Pessaj 5786.
Durante las festividades, en cada período de 24 horas (que incluye la noche y el día siguiente), está permitido cocinar únicamente la comida necesaria para ese mismo período. No se puede preparar comida para el período siguiente, que comienza después de la puesta del sol.
Por ejemplo: si la festividad inicia en la noche de un miércoles, se puede cocinar tanto para esa noche como para el día de jueves. Sin embargo, la cena del jueves (o cualquier preparación para el viernes) solo podrá realizarse una vez que haya anochecido el jueves.
Excepción importante:
Cuando la festividad cae en viernes y es seguida por Shabat, está permitido cocinar durante el viernes para Shabat mediante un procedimiento especial llamado eruv tavshilin. Para ello, se debe comenzar el proceso de cocción antes del inicio de la festividad.
Si la festividad cae en viernes (ya sea el primer o el segundo día de Yom Tov), se prepara el eruv tavshilin en el día anterior a la fiesta (miércoles o jueves por la tarde). Este eruv autoriza a continuar las preparaciones necesarias (cocinar u otras labores) para Shabat durante el propio día festivo.
Solo se realiza un eruv por hogar.
El eruv se compone de una jalá (o una matzá) y de un alimento cocido: puede ser carne, pescado o un huevo duro sin pelar. Este eruv se conserva hasta Shabat y se consume ese mismo día.
En algunas comunidades es costumbre utilizar esa jalá o matzá como una de las dos hogazas de la comida de Shabat. Otras comunidades la usan como la segunda hogaza (sin cortarla) tanto para la cena del viernes por la noche como para el desayuno del sábado por la mañana, y luego la consumen durante la seudá shelishit (la tercera comida de Shabat por la tarde). De esta forma, se cumplen varias mitzvot con una sola hogaza.
